Deserek nerkowcowy/Cashew dessert

 

 

Deserek nerkowcowy

1/2 szklanki orzechów nerkowca
1/8 szklanki soku z cytryny
1/4 szklanki mleka migdałowego
1/4 szklanki oleju kokosowego
1 - 2 łyżki syropu z agawy
1 - 2 łyżki zalewy z orzechów nerkowca
2 - 4 łyżek ziarna kakao
ziarna wyłuskane z 1/2 laski wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli

Dzień przed przy­go­to­wa­niem na­mo­czyć orze­chy ner­kow­ca. Następnego dnia odcedzić i opłukać nerkowce i razem z resztą składników wrzucić do blendera i zmiksować. Gdy masa będzie idealnie gładka, dodać ziarno kakao i wymieszać. Następnie przełożyć do naczyń i odstawić do lodówki na 5 - 8h. 
Smacznego!

Cashew dessert

1/2 cup cashew nuts
1/8 cup of lemon juice
1/4 cup of almond milk
1/4 cup of coconut oil
1 - 2 tablespoons of agave syrup
1 - 2 tablespoons of cashew nuts water
2 - 4 tablespoons of cocoa beans 
1/2 vanilla pod or 1 teaspoon vanilla extract
pinch of salt

The day before preparing soak the cashews. The next day, drain and rinse the cashews and put into a blender with the rest of the ingredients and blend. When the mixture is perfectly smooth, add the cocoa beans and mix together. Pour it into the dishes in which you want to serve the dessert and set aside in the refrigerator for 5 - 8h. 
Enjoy!